Aceto Balsamico

Aceto Balsamico di Modena: original italienischer Balsamico-Essig und cremige Balsamico-Reduktionen. Von fruchtig-mild bis intensiv gereift, ideal für Salate, Käse und feine Gerichte.

"Mosto Sacro" Aceto Balsamico IGP Casa Rinaldi 0,25l

Mosto Sacro von Casa Rinaldi! Dieser Balsamico-Essig aus dem Traditionshaus Casa Rinaldi hat schon viele Balsamico-Herzen höher schlagen lassen. Die Reifung in alten Holzfässern verleiht dem Mosto Sacro, was übersetzt Heiliger Most bedeutet, eine vielschichtige Aromatik nach Trockenfrüchten und Port. Das dezente Säurespiel sorgt für die nötige Balance zur süßlichen Note.Ein perfekter Balsamico für die mediterrane Küche, zu gekochten oder rohen Gemüse, zu gebratenen Fleisch und Fisch und für die Zubereitung von Soßen und Jus. Köstlich für die Zubereitung einer Zwiebelmarmelade, zu Erdbeeren oder auch Eis.Mit praktischem Ausgießer!Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml:Brennwert: 1320kJ/ 310kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 71gdavon Zucker: 71gEiweiß: 1,3gSalz: 0,1gHersteller: Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (59,96 €* / 1 Liter)

14,99 €*

Aceto Balsamico di Modena IGP Invecchiato Ponti 0,25l

Gereifter Balsamico-Essig von Ponti! Dieser hochwertige Balsamico wird aus gekochtem Traubenmost und ausgesuchtem Weinessig produziert. Die dreijährige Reifung in kleinen Fässern aus Eichen-, Kirschbaum- und Kastanienholz verleiht dem Balsamico mit geschützter geographischer Angabe ein süßliches Bouquet mit milden Säurespiel und viskoser Textur.Perfekt für die Verfeinerung von Speisen im Allgemeinen. Toll zu Salaten und Rohkost und ein wunderbarer Begleiter zu gegrillten Fleisch oder Fisch. Zu Erdbeeren ein Klassiker.Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E220.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml :Brennwert: 665kJ/ 156kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 34gdavon Zucker: 34gEiweiß: 0,2gSalz: 0,05gHersteller: Ponti S.p.A. - Via Erasmo Ferrari, 7 - 28074 Ghemme (NO) - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (35,96 €* / 1 Liter)

8,99 €*

Aceto Balsamico di Modena IGP Ponti 0,5l

Balsamico-Essig von Italiens Nr.1-Essig-Hersteller! Dieser Balsamessig von Italiens Essig-Produzenten Nr.1 überzeugt durch seine ausgewogene und balancierte Harmonie und den typischen, süßlich säuerlichen Geschmack. Seine angenehme Säure verleiht vielen Gerichten den mediterranen Kick. Eignet sich ideal zum Würzen von warmen und kalten Speisen, wie Salat, Gemüse oder Fleisch. Dieser Balsamico-Essig trägt das Gütesiegel g.g.A. (geschützte geographische Angabe). Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d. Allergene: Enthält Sulfite. Nährwerte je 100ml:Brennwert: 409kJ/ 96kcalFett: 0gFett davon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 19gdavon Zucker: 19g Eiweiß: 0,2gSalz: 0,05g Hersteller: Ponti S.p.A. - Via Erasmo Ferrari, 7 - 28074 Ghemme (NO) - Italien.

Inhalt: 0.5 Liter (6,38 €* / 1 Liter)

3,19 €*

Araldica Aceto Balsamico di Modena IGP Bellei 0,25l

Araldica Silver Label Balsamico-Essig g.g.A.... Der Balsamico von Bellei ist ein junger, frischer Aceto Balsamico mit typischen Eindrücken nach Trockenobst. Schönes Süße-Säure-Verhältmis. Ein Balsamico für die Verfeinerung von Gemüse und Salaten. Ideal für die Zubereitung von karamellisierten Zwiebeln und Soßen. Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Karamell E150d. Allergene: Enthält Sulfite. Nährwerte pro 100ml: Energie: 308kJ/74 kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate:16,0 gdavon Zucker:16,0 gEiweiß: 0,8 gSalz: 0.04 g Hersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (15,96 €* / 1 Liter)

3,99 €*

Azzurra Aceto Balsamico di Modena IGP Acetaia Bellei 0,25l

Acetaia Bellei: Balsamico-Essig mit einer Dichte von 1,33! Das Familienunternehmen Acetaia Bellei hat nordöstlich von Modena seinen Hauptsitz. Die "Precious"-Linie, zu der auch der Azzurro gehört, verweilt für die Reifung eine geraume Zeit im Holzfass. Das verleiht ihm seinen einzigartigen Geschmack und seine Viskosität. Die einzelnen Essige unterliegen unterschiedlichen Reifezeiten, die Einfluss auf die Dichte des Balsamico-Essigs haben. Grundvoraussetzung für Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine Dichte von 1,06.Der Azzurro verfügt über eine Dichte von 1,33, die sogar die Mindestanforderung an einen Aceto Balsamico TRADIZIONALE DOP übertrifft, der eine Mindestdichte von 1,24 aufweisen musss.Der Azzurro ist daher wie geschaffen, um feine Speisen, Desserts und Eis zu verfeinern. Dickflüssig und cremig verströmt er seinen eleganten süß-sauren Duft und gibt von Gemüse über Fisch und Fleisch bis hin zu Desserts und Eis das gewisse Extra mehr an Italianità auf den Teller.Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml :Brennwert: 1400kJ / 329kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 77,0gdavon Zucker: 77,0gEiweiß: 0,6gSalz: 0,9gHersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (55,96 €* / 1 Liter)

13,99 €*

BIO Aceto Balsamico di Modena IGP Acetaia Bellei 0,25l

Bio-Balsamico aus der Acetaia Bellei... Ein feiner, harmonischer Balsamico mit hoher Viskosität (1,33). Die lange Fassreife verleiht dem "Etichetta Marrone" eine ausgewogene Geschmacksnote mit austariertem Spiel zwischen Süße und Säure. Perfekt für die Zubereitung von Salaten und Gemüse, köstlich zu gegrilltem Fisch oder Fleisch und natürlich auch fzu Käsespezialitäten. Toll auch zu Obst und Desserts. Zutaten: gekochter Traubenmost*, Weinessig* Enthält SULFITE! *aus anerkannt biologischem Anbau, ICEA zertifiziert IT-BIO-006 Nährwerte je 100ml des Produkts: Brennwert 213kJ/51kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 12,0g davon Zucker 12,0g Ballaststoffe 0gEiweiß 0g Salz 0g Hersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien

Inhalt: 0.25 Liter (55,96 €* / 1 Liter)

13,99 €*

Condimento BiancoModena Casa Rinaldi 0,25l

Bianco di Modena Dolce & Gustoso! Das weiße Pendant zum Mosto Sacro. Im Geschmack einen Hauch süßer und mit dezenter Säure.Sehr viskose Textur, die die Speisen fast schon umhüllt. Ein sehr fruchtbetontes Dressing für die Zubereitung von Salaten und zu Gemüse. Wunderbar als Würze zu gegrilltem Fisch oder Geflügel. Probieren Sie diesen Bianco di Modena als Basis für eine Käsesauce oder zum Ablöschen von gebratenen Kalbsschnitzeln oder Garnelen.Zutaten: Rektifiziertes Traubensaftkonzentrat, Weinessig (Wein, Antioxidationsmittel: Kaliummetabisulfit), Antioxidationsmittel: E300.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100gBrennwert: 1272kJ/ 299kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 71gdavon Zucker: 71gEiweiß: 0gSalz: 0.1gHersteller: Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (59,96 €* / 1 Liter)

14,99 €*

Crema con Aceto Balsamico al Tartufo IGP Casa Rinaldi 150ml

Balsamico-Creme mit Trüffelgeschmack von Casa Rinaldi! Das Traditionshaus Casa Rinaldi mit Sitz in Modena widmet sich mit Leidenschaft und handwerklicher Hingabe dem Balsamico-Essig. Diese Creme ist trüffelig-intensiv im Duft. Diese hocharomatische Creme verträgt sich bestens mit Pilzgerichten, Eierspeisen, Pasta und Pizza und zu Fleisch. Wunderbar zu Tagliolini mit Butter und Parmesan oder auch zu einer Pizza mit Kartoffeln und Salsiccia. Auf de Schnelle ist auch ein pochiertes Ei auf Brot zubereitet und mit dieser Balsamico-Creme veredelt.Zutaten: Konzentrierter Traubenmost 76 %, Balsamessig aus Modena - Aceto Balsamico di Modena IGP 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d), modifizierte Maisstärke, getrockneter schwarzer Trüffel (Tuber aestivum Vitt) 0,5%, Aroma.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml :Brennwert: 1106kJ/ 260kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 63gdavon Zucker: 59gEiweiß: 0gSalz: 0,10g Hersteller: Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - Italien.

Inhalt: 0.15 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

3,99 €*

Crema con Aceto Balsamico IGP ai Fichi Casa Rinaldi 150ml

Balsamico-Creme mit Feigengeschmack von Casa Rinaldi! Das Traditionshaus Casa Rinaldi mit Sitz in Modena widmet sich mit Leidenschaft und handwerklicher Hingabe dem Balsamico-Essig. Diese Creme ist fruchtig-süß im Geschmack und das Feigenaroma verleiht dieser Balsamico-Creme eine beerige Note. Das passt ganz hervorragend zu Gemüse und Salaten aber auch zu Eis und Desserts. Probieren sie diesen Twist aus Süße, Säure und Frucht zu einem Radicchio-Salat.Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena - Aceto balsamico di Modena IGP 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d), modifizierte Stärke, natürliches Aroma.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml :Brennwert: 1106kJ/ 260kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 63gdavon Zucker: 59gEiweiß: 0gSalz: 0,10g Hersteller: Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - Italien.

Inhalt: 0.15 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

3,59 €*

Crema con Aceto Balsamico IGP Peperoncino Casa Rinaldi 150ml

Balsamico-Creme mit pikanten Chili von Casa Rinaldi! Das Traditionshaus Casa Rinaldi mit Sitz in Modena widmet sich mit Leidenschaft und handwerklicher Hingabe dem Balsamico-Essig. Diese Creme ist süßsauer-scharf im Geschmack. Diese pikante Creme passt sehr gut zur Pasta und Pizza sowie zu Fisch und Fleisch. Sie verleiht den Gerichten neben der pikanten Note ein süßlich-saures Geschmackserlebnis. Ganz toll auch zu einem Teller Pasta mit getrockneten Tomaten und Oliven oder zu einem Fisch aus dem Ofen mit Kartoffeln und Zwiebeln. Zutaten: Konzentrierter Traubenmost, Balsamicoessig aus Modena - Aceto balsamico di Modena IGP 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff: E150d), modifizierte Stärke, natürliches Aroma.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml :Brennwert: 1106kJ/ 260kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 63gdavon Zucker: 59gEiweiß: 0gSalz: 0,10g Hersteller: Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - Italien.

Inhalt: 0.15 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

3,99 €*

DolceAgro Condimento Bianco Ponti 0,5l

Weiße Essigkomposition! Diese mild-süße Mischung aus Weinessig und Traubenmost passt zu Speisen aller Art. Sein blumig-fruchtiges Aroma eignet sich zur Verfeinerung von Fleisch und Fisch als auch zu Gemüse und Geflügel. Toll auch als Salatdressing. Vielseitig einsetzbar in der Küche. Zutaten: Weinessig*, rektifiziertes Traubenmostkonzentrat*, Traubenmost*. Allergene: Enthält *Sulfite. Nährwerte je 100ml:Brennwert: 449kJ/ 105kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 23gdavon Zucker: 22gEiweiß: 0gSalz: 0,01g Hersteller: Ponti S.p.A. - Via Erasmo Ferrari, 7 - 28074 Ghemme (NO) - Italien.

Inhalt: 0.5 Liter (6,38 €* / 1 Liter)

3,19 €*

Giallo Aceto Balsamico di Modena IGP Acetaia Bellei 0,25l

"Giallo" Acetaia Bellei: Balsamico-Essig mit einer Dichte von 1,24! Das Familienunternehmen Acetaia Bellei hat nordöstlich von Modena seinen Hauptsitz. Der"Giallo", der zur "Precous-Linie gehört, zeigt sich dicht und vielschichtig. Grundvoraussetzung für Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine Dichte von 1,06. Der "Giallo" verfügt über eine Dichte von 1,24. Das ist quasi der Einstieg in die Viskosität, die als Aceto Balsamico TRADIZIONALE DOP die höchste Stufe des Balsamico darstellen.Feiner Duft mit einem Hauch Vanille und Kardamom sowie Dörrobst. Dieser cremige und aromenreiche Balsamico schmiegt sich jeder Zutat an. Klassischerweise perfekt zu gereiftem Parmigiano Reggiano, zu Erdbeeren oder einem Eisbecher. Lecker zu einem Steak vom Grill mit karamellisierten Zwiebeln.Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml :Brennwert: 1120kJ/ 263kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 61gdavon Zucker: 61gEiweiß: 0,3gSalz: 0gHersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (47,96 €* / 1 Liter)

11,99 €*

Glassa Crema con Aceto Balsamico IGP Ponti 250ml

Crema mit „Aceto Balsamico di Modena I.G.P.“ aus dem Hause Ponti! Mit dieser Balsamico-Creme kann man viele Gerichte, Teller und Rezepte veredeln. Ob zu Salat, Gemüse, Fleisch oder Fisch: die Creme mit Aceto Balsamico di Modena IGP (geschützte geographische Angabe) verleiht jeder Speise diese süß-säuerliche Note. Auch zu Eiscreme und Desserts oder mit Erdbeeren ein süß-saure Verführung.Zutaten: gekochter Traubenmost*, Aceto Balsamico di Modena I.G.P.* 38% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: Zuckerkulör E 150d), Weinessig*, Farbstoff: Zuckerkulör E 150d*, modifizierte Maisstärke, Verdickungsmittel: Xanthan. Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml:Brennwert: 984kJ/ 235.18kcalKohlenhydrate: 54g Zucker: 52.7gEiweiß: 0.2gSalz: 0.06gHersteller: Ponti S.p.A. - Via Erasmo Ferrari, 7 - 28074 Ghemme (NO) - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (11,96 €* / 1 Liter)

2,99 €*

Il Blù Aceto Balsamico di Modena IGP Casa Rinaldi 250ml

Il Blu: feiner Balsamico-Essig von Casa Rinaldi Dieser Aceto Balsamico hast eine Dichte von 1,,02 und einen süßlich-säuerlichen Duft. Ein vielseitig einsetzbarer Balsamico für Salatdressings, zur Verfeinerung für Saucen und in Kombinaton mit roten Zwiebeln (und Zwiebelmarmelade). Köstlich auch zu Tomatensalat und zu gegrilltem Gemüse. Zutaten: Weinessig, konzentrierter Traubenmost*, Farbstoff 150d *Enthält Sulphite Nährwerte: Brennwert: 299 kJ/70 kcal Fett: 0 g davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 13 g davon Zucker: 13 g Proteine 0 g Salz 0 g Allergenhinweis: 0,1 g Hersteller: Alis srl - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - Italien

Inhalt: 0.25 Liter (11,96 €* / 1 Liter)

2,99 €*

Nero Invecchiato Aceto Balsamico IGP Bellei 0,25l

Nastro Nero - 12 Jahre gereifter Balsamico Der Nastro Nero der Acetaia Bellei wird über 12 Jahre in Holzfässern gereift... Dieser Balsamico-Essig präsentiert sich mit einen nuancierten Aromenbild und einem köstlichen Geschmack. Perfekte Abstimmung zwischen Süße und Säure. Die Viskosität erinnert an Sirup, der Duft nach Rosinen, Rumtopf, Karamell und Zartbitterschokolade. Ein würdiger Veredler zu Fisch und Fleisch, Zu gereiftem Parmigiano Reggiano ein willkommener Sparringspartner und ein Klassiker zu Erdbeeren. Zutaten: gekochter Traubenmost, Weinessig Enthält SULFITE! Nährwerte je 100g des Produkts: Brennwert 1360kJ/320kcal Fett 0g davon gesättigte Fettsäuren 0g Kohlenhydrate 75,0g davon Zucker 75,0g Ballaststoffe 0gEiweiß 0,0 g Salz 0,08g Hersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien

Inhalt: 0.25 Liter (59,96 €* / 1 Liter)

14,99 €*

Rosa Aceto Balsamico di Modena IGP Acetaia Bellei 0,25l

"Rosa" Acetaia Bellei: Balsamico-Essig mit einer Dichte von 1,12! Das Familienunternehmen Acetaia Bellei hat nordöstlich von Modena seinen Hauptsitz. Der "Rosa", der zur "Precious"-Linie gehört, hat ein frisches und fruchtiges Duftprofil mit austarierter Süße. Grundvoraussetzung für Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine Dichte von 1,06. Der Rosa verfügt über eine Dichte von 1,12. Er ist speziell für leichte, erfrischende und sommerliche Speisen konzipiert. Salaten, Rohkost oder gebratenen Gemüse gibt der Rosa eine spritzige und erfrischende Nuance.So empfiehlt sich der Rosa für eine gemüsebasierte Küche. Aber auch einen Teller Pasta und Nudelsoßen verfeinert der Rosa mit seiner unbeschwerten und leichten Art hervorragend. Ganz toll auch zu Meeresfrüchtesalat.Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml :Brennwert: 566kJ / 133kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 27,0gdavon Zucker: 27,0gEiweiß: 0,6gSalz: 0,6gHersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (23,96 €* / 1 Liter)

5,99 €*

Verde Aceto Balsamico di Modena IGP Acetaia Bellei 0,25l

"Verde" Acetaia Bellei: Balsamico-Essig mit einer Dichte von 1,18! Das Familienunternehmen Acetaia Bellei hat nordöstlich von Modena seinen Hauptsitz. Die "Verde", der zur "Precous-Linie gehört, hat ein balanciertes und ausgewogenes Geschmacksprofil. Grundvoraussetzung für Aceto Balsamico di Modena IGP ist eine Dichte von 1,06. Der "Verde" verfügt über eine Dichte von 1,18. Der Geschmack ist rund und harmonisch. Ein Allrounder, der sich sowohl mit Gemüse als auch mit Fisch und Fleisch verträgt. Ideal zu einem gemischten Salat mit Thunfisch oder zu einem Rumpsteak mit Parmesanspänen und Rucola. Ganz ausgezeichnet auch zu einem Risotto oder zu jungem Käse.Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.Allergene: Enthält Sulfite.Nährwerte je 100ml :Brennwert: 752kJ / 180kcalFett: 0gdavon gesättigte Fettsäuren: 0gKohlenhydrate: 40gdavon Zucker: 40gEiweiß: 0,36gSalz: 0,7gHersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien.

Inhalt: 0.25 Liter (27,96 €* / 1 Liter)

6,99 €*