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Gereifter Balsamico-Essig von Ponti!
Dieser hochwertige Balsamico wird aus gekochtem Traubenmost und ausgesuchtem Weinessig produziert. Die dreijährige Reifung in kleinen Fässern aus Eichen-, Kirschbaum- und Kastanienholz verleiht dem Balsamico mit geschützter geographischer Angabe ein süßliches Bouquet mit milden Säurespiel und viskoser Textur.
Perfekt für die Verfeinerung von Speisen im Allgemeinen. Toll zu Salaten und Rohkost und ein wunderbarer Begleiter zu gegrillten Fleisch oder Fisch. Zu Erdbeeren ein Klassiker.
Zutaten: Weinessig, gekochter Traubenmost, Farbstoff: E150d, Antioxidationsmittel: E220.
Allergene: Enthält Sulfite.
Nährwerte je 100ml :
Brennwert: 665kJ/ 156kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 34g
davon Zucker: 34g
Eiweiß: 0,2g
Salz: 0,05g
Hersteller: Ponti S.p.A. - Via Erasmo Ferrari, 7 - 28074 Ghemme (NO) - Italien.
| Geschmacksrichtung: | Essig |
|---|---|
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Emilia-Romagna |
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
| Verpackungsgröße: | 250ml/g |
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