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Mosto Sacro von Casa Rinaldi!
Dieser Balsamico-Essig aus dem Traditionshaus Casa Rinaldi hat schon viele Balsamico-Herzen höher schlagen lassen. Die Reifung in alten Holzfässern verleiht dem Mosto Sacro, was übersetzt Heiliger Most bedeutet, eine vielschichtige Aromatik nach Trockenfrüchten und Port. Das dezente Säurespiel sorgt für die nötige Balance zur süßlichen Note.
Ein perfekter Balsamico für die mediterrane Küche, zu gekochten oder rohen Gemüse, zu gebratenen Fleisch und Fisch und für die Zubereitung von Soßen und Jus. Köstlich für die Zubereitung einer Zwiebelmarmelade, zu Erdbeeren oder auch Eis.
Mit praktischem Ausgießer!
Zutaten: Gekochter Traubenmost, Weinessig.
Allergene: Enthält Sulfite.
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 1320kJ/ 310kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 71g
davon Zucker: 71g
Eiweiß: 1,3g
Salz: 0,1g
Hersteller: Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - Italien.
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Essig |
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Emilia-Romagna |
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
| Verpackungsgröße: | 250ml/g |
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