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TRAINARA – ETNA BIANCO
Generazione Alessandro | Etna DOC
Ein Weißwein vom Vulkan – geprägt von Höhe, Frische und mineralischer Spannung.
Weinbeschreibung
Der Trainara Etna Bianco entführt uns in eine der faszinierendsten Weinregionen Italiens: an die Hänge des Ätna.
Hier, auf den vulkanischen Böden des mächtigsten aktiven Vulkans Europas, entstehen Weißweine mit einer bemerkenswert eigenständigen Persönlichkeit.
Trainara wird aus den sizilianischen Rebsorten Carricante und Catarratto erzeugt.
Sein Stil steht für Frische, Eleganz und eine präzise Struktur.
Die besondere Kombination aus Höhenlage, vulkanisch geprägten Böden und klimatischen Gegensätzen verleiht den Weinen dieser Region eine faszinierende Spannung.
Ein anspruchsvoller Weißwein, der nicht durch übermäßige Fruchtfülle, sondern durch Finesse, Frische und seinen eigenständigen Herkunftscharakter begeistert.
Sommelier-Charakteristik: Frisch, präzise, elegant und mineralisch geprägt.
Speisenempfehlungen
* Crudo di Gambero Rosso – rohe rote Garnelen.
* Spaghetti alle Vongole – mit Venusmuscheln.
* Pesce Spada alla Griglia – gegrillter Schwertfisch.
* Risotto al Limone – Zitronenrisotto.
Mein Favorit: Crudo di Gambero Rosso.
Die natürliche Süße hochwertiger roter Garnelen und die frische Struktur eines Etna Bianco ergeben eine faszinierende Kombination.
Kleine Geschichte: Weinbau auf einem aktiven Vulkan
Der Ätna ist nicht nur ein beeindruckendes Naturphänomen, sondern auch eines der spannendsten Weinbaugebiete Europas.
Auf seinen Hängen treffen vulkanische Böden, große Höhenunterschiede und ausgeprägte Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht aufeinander.
Die Rebsorte Carricante hat sich über Generationen an diese besonderen Bedingungen angepasst.
Ihre Fähigkeit, auch unter mediterranen Klimabedingungen eine ausgeprägte Frische zu bewahren, macht sie besonders wertvoll.
Zutaten & Allergene: Enthält Sulphite!
| Datenblatt: | |
| Artikel-Nr.: | 1010059 |
| Jahrgang: | 2024 |
| Weingut: | Alessandro di Camporeale |
| Anbauregion: | Sizilien |
| Geschmack: | trocken |
| Rebsorte(n): | Carricante |
| Alkohol: | 13.0% vol. |
| Trinktemperatur: | 10 - 12° |
| Inhalt: | 0,75l |
Hersteller: Alessandro di Camporeale - Contrada Mandranova - 90043
Camporeale (PA) - Italia
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Sizilien |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | DOC/DOP (g.U.) geschützte Ursprungsbezeichnung |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | feingliedrig & schlank, finessenreich & elegant, würzig-mineralisch, trocken |
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