Tortiglioni -glutenfrei- Barilla 400g

Barilla Tortiglioni Senza Glutine verbinden die kräftige Form klassischer Tortiglioni mit einer glutenfreien Rezeptur auf Basis von Mais und Reis.

Die großen, gerillten Röhren besitzen viel Oberfläche und können dadurch besonders gut kräftige und cremige Saucen aufnehmen. Sie passen hervorragend zu Ragù, Pilz- und Käsesaucen sowie zu Gemüse und eignen sich aufgrund ihrer kräftigen Struktur auch sehr gut für Pasta al forno und Aufläufe.

Barilla empfiehlt die Tortiglioni unter anderem mit Steinpilzen und Wirsing oder mit einer Creme aus Käse und Linsen.

Kochzeit: etwa 10 Minuten.

Unsere Gerichtsempfehlung

Tortiglioni Senza Glutine mit Brokkoli und Salsiccia

Brokkoliröschen kurz blanchieren. Salsiccia aus der Haut lösen, grob zerteilen und mit etwas nativem Olivenöl extra anbraten. Brokkoli dazugeben und mit etwas Pastawasser zu einer saftigen Sauce verbinden. Die al dente gekochten Tortiglioni darin schwenken und nach Geschmack mit Pecorino Romano und schwarzem Pfeffer servieren.

Weitere passende Gerichte:

* Tortiglioni mit Steinpilzen und Wirsing
* Tortiglioni mit Ragù alla Bolognese
* Tortiglioni mit Salsiccia und Tomate
* Tortiglioni mit Gorgonzola und Walnüssen
* Tortiglioni mit Auberginen und Tomaten
* Tortiglioni al forno mit Mozzarella und Parmigiano
* Tortiglioni mit Käse-Linsen-Creme

Zutaten

Nach der aktuell von Barilla veröffentlichten italienischen Produktinformation:

Wasser, weißes Maismehl, gelbes Maismehl, braunes Vollkorn-Reismehl, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren.

Allergene

GLUTENFREI.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 g

Nach der aktuell veröffentlichten Barilla-Produktinformation:

Energie: 1540 kJ / 363 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 79,6 g
davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 1,7 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0,002 g

Hersteller: Barilla G. e R. Fratelli S.p.A. - Via Mantova 166 - 43122 Parma - Italien