Doppelgriffiger Hartzweizengrieß!
Dieser Hartweizengrieß wird doppelt gemahlen und ist perfekt für die Zubereitung frischer Pasta. Der Hartweizen verleiht der Pasta einen kernigen Biss und ein optimales Kochverhalten.
Auch als Beigabe für das Backen von Pizza verleiht der Hartweizen der Pizza Stabilität und Struktur.
Köstlich auch ein Brot aus Hartweizengrieß: knusprig und feinporig mit toller Kruste!
Zutaten: Hartweizengriße (GLUTENHALTIGES GETREIDE).
Allergene: ENTHÄLT GLUTEN! Kann Spuren von Soja enthalten.
Nährwerte je 100 g:
Brennwert 1420 kj / 335 kcal
Fett 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 68,0 g
davon Zucker 1 g
Eiweiß 13,0 g
Salz 0,005 g
Hersteller: Antimo Caputo SRL - Corso San Giovanni a Teduccio, 55 - 80146 Neapel - ITALIEN
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan |
|---|---|
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Kampanien |
| Mehl: | Hartweizengrieß |
| Verpackungsgröße: | 1l/kg |
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