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Ein Prosecco in Rosa und Millesimato!
Nach langen Jahren des Wartens hat das Konsortium des Prosecco die Kriterien für einen Rosé-Prosecco festgelegt. Und das Ergebnis von Maschio dei Cavalieri kann sich sehen und trinken lassen: Der Jahrgangsschäumer (Millesimato!) verströmt deutliche Anklänge von Himbeeren und Rosenblatt. Dazu gelbfruchtige Aromen von Pfirsich und Holunder. Im Mund weich und rund mit belebender Perlage.
Ein schöner Tropfen, der sich sowohl als Solist empfiehlt, aber auch zum Essen gereicht werden kann, beispielsweise zu Lachstatar oder einem Crostino mit gebratenen Thunfisch. Lecker zu einem Teller Pasta mit Schwertfisch-Ragù und Tomate. Zu Fisch aus dem Ofen mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Knoblauch ein Gedicht.
Datenblatt:
Artikelnummer: 1001034
Jahrgang: 2021
Weingut: Maschio dei Cavalieri
Anbauregion: Venetien
Land: Italien
Geschmack: Extra Dry
Rebsorte: 90% Glera, 10% Pinot Nero
Alkohol: 11% vol
Trinktemperatur: 6-8°C
Inhalt: 0.75 l
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: Cantine Maschio - Via Cadore Mare 2 - I 31028 Visnà di Vazzola (TV) - Italien.
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Venetien |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | DOC/DOP (g.U.) geschützte Ursprungsbezeichnung |
| Rebsorten: | Glera, Pinot Nero |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | feingliedrig & schlank, fruchtig & beerig |
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