"Poderalta" Riserva Maremma Rosso DOC Sassoregale 0,75l

Maremma in Bestform!

Der Poderalta ist der Spitzenwein der Tenuta Sassoregale. Hier vermählen sich der toskanische Klassiker der Traubenwelt, die Sangiove-Rebe mit der international verbreiteten Cabernet Sauvignon-Traube. Die Kombination ist für den Süden und die küstennahen Anbaugebiete keine Seltenheit, ergänzen sich diese beiden Rebsorten auf perfekte Art und Weise. Während der Sangiovese die Frische und Kräuterigkeit mitbringt, steuert der Cabernet Sauvignon Fülle, Tannine und Struktur bei.

Nach 18 Monaten Reifung in kleinen Fässern aus französischer Eiche verströmt der Poderalta Duft nach reifer Pflaume und saftiger Kirsche. Dazu ein Hauch Vanille und Zedernholz. Leicht speckige Noten und eine subtile Kräuterwürzigkeit komplettieren den Duftreigen. Am Gaumen mit ausladendem Körper, breitschultrig, samtig und mit weicher, runder Gerbstoffstruktur. Tiefgründig, mächtig und dicht gewoben.

Ein schmeichlerischer Roter, der sich bestens mit einer Fiorentina im XXL-Format verträgt, ebenso zu Schweinebraten auf toskanische Art und zu gegrillter Salsiccia. Buonissimo zu Pasta mit deftigen Saucen. Zu einer Scheibe Ciabatta-Brot mit Wildschweinschinken und tokanischem Percorino eine leckere Brotzeit.

Artikel-Nr.: 1005008
Jahrgang: 2022
Weingut: Tenuta Sassoregale
Anbauregion: Toskana
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Sangiovese, Cabernet Sauvignon
Alkohol: 14,5% vol
Trinktemperatur: 16-18°C
Ausbau: 18 Monate im Holzfass

Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Hersteller: SANTA MARGHERITA S.P.A. - Via Ita Marzotto, 8 - 30025 Fossalta di Portogruaro (Ve) - Italien