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Italienischer Pastagenuss ganz ohne Gluten: Die Barilla Penne Rigate Senza Glutine werden aus einer ausgewogenen Mischung aus weißem und gelbem Mais sowie braunem Vollkornreis hergestellt.
Die klassische Röhrenform und die gerillte Oberfläche der Penne sorgen dafür, dass sich Saucen besonders gut mit der Pasta verbinden. Dadurch sind sie ausgesprochen vielseitig und eignen sich sowohl für klassische Tomaten- und Fleischsaucen als auch für Gemüse-, Käse- und cremige Saucen.
Die Penne werden in Italien hergestellt und benötigen etwa 10 Minuten Kochzeit.
Unsere Gerichtsempfehlung
Penne Senza Glutine mit Spargel und Pecorino
Die Penne al dente kochen. Spargelstücke mit etwas Zwiebel in nativem Olivenöl extra anbraten, frische Tomaten dazugeben und kurz schmoren. Pecorino mit etwas Pastawasser cremig rühren und anschließend mit Pasta und Gemüse vermengen. Mit frisch gemahlenem schwarzen Pfeffer servieren.
Weitere passende Gerichte:
* Penne all’Arrabbiata
* Penne alla Norma mit Auberginen und Ricotta salata
* Penne mit Zucchini und Parmigiano Reggiano
* Penne mit Tomaten, Mozzarella und Basilikum
* Penne mit Ragù
* glutenfreier Pasta-Salat mit Tomaten, Rucola und Mozzarella
Zutaten: Wasser, weißes Maismehl (60 %), gelbes Maismehl (29,5 %), braunes Vollkorn-Reismehl (10 %).
GLUTENFREI.
In der vom Hersteller veröffentlichten Zutatenliste sind keine deklarationspflichtigen Allergene aufgeführt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 g
Energie: 1540 kJ / 363 kcal
Fett: 1,5 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 79,6 g
davon Zucker: 0,6 g
Ballaststoffe: 1,7 g
Eiweiß: 6,9 g
Salz: 0,002 g
Hersteller: Barilla G. e R. Fratelli S.p.A. - Via Mantova 166 - 43122 Parma - Italien
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
|---|---|
| Nudelform: | Penne Rigate |
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