MonrealeBianco DOC Mandranova Alessandro di Camporeale 0,75l

MONREALE BIANCO MANDRANOVA

Alessandro di Camporeale | Monreale

Ein anspruchsvoller Weißwein, der die Eleganz der sizilianischen Hügellandschaft verkörpert.

Weinbeschreibung

Der Monreale Bianco Mandranova steht für eine anspruchsvolle Interpretation des sizilianischen Weißweins.

Seine Herkunft aus den Hügeln rund um Camporeale und Monreale verleiht ihm eine besondere Identität. Die Catarratto-Traube wird in dieser Region verwöhnt. Ideales Klima, gute Böden und große Unterschiede ziwschen Tag und Nacht. 

Hier treffen mediterrane Sonneneinstrahlung, Höhenlagen und unterschiedliche Bodenstrukturen aufeinander.

Das Ergebnis ist ein Weißwein, bei dem nicht allein die Frucht im Mittelpunkt steht, sondern vor allem die Verbindung von Aromatik, Struktur und Eleganz.

Seine Persönlichkeit ist auf einen anspruchsvollen Genuss ausgerichtet: ausdrucksstark, ausgewogen und mit einer bemerkenswerten gastronomischen Vielseitigkeit.

Ein Wein für Menschen, die Weißwein nicht nur als Aperitif verstehen, sondern als ernsthaften Begleiter einer guten Küche.

Sommelier-Charakteristik: Strukturiert, ausdrucksstark, harmonisch und gastronomisch vielseitig.

Frisch und fruchtig mit Anklängen von grünem Apfel, Zitronenschale und einer würzigen Ader. Persistent, harmonisch und mit einem gut tarierten Säurenerv.

Speisenempfehlungen:

* Risotto ai Funghi Porcini – Steinpilzrisotto.
* Ravioli di Ricotta e Spinaci – mit Salbeibutter.
* Orata al Forno – Dorade mit mediterranen Kräutern.
* Pollo al Limone – Hähnchen mit Zitrone.

Mein Favorit: Risotto ai Funghi Porcini.

Ein strukturierter Weißwein kann die cremige Textur und die erdigen Aromen eines Steinpilzrisottos hervorragend begleiten.

Kleine Geschichte: Monreale – zwischen Kunst und Wein

Monreale liegt unweit von Palermo und ist insbesondere für seinen prachtvollen normannischen Dom mit seinen byzantinischen Goldmosaiken bekannt.

Doch die Region besitzt auch eine lange Weinbautradition.

Die Hügellandschaft im Hinterland Palermos bietet interessante Voraussetzungen für charaktervolle Weine, die sich durch Frische, Struktur und einen eigenständigen Ausdruck auszeichnen können.

Zutaten & Allergene: Enthält Sulphite!

Hersteller: Alessandro di Camporeale - Contrada Mandranova -  90043
Camporeale (PA) - Italia