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Lucano - Olio di Oliva Extra Vergine aus der Basilikata mit geschützter geographischer Angabe!
Das Familienunternehmen Rocco Pace ist in der Basilikata beheimatet.
Das "Lucens" zeigt Charakter: ein feines, vielschichtiges Olivenöl erster Pressung.
Reinsortig aus der Coratina-Olive duftet dieses kaltgepresste native Olivenöl nach Macchia Mediterranea, grünem Apfel, Artischocke und Tomatenblatt.
Am Gaumen intensiv, mit feiner Pikanz und einer erfrischenden Bitternote.
Ideal für die Veredelung einer Bistecca alla Fiorentina oder zu einer Dorade oder einem Thunfisch vom Grill.
Ein Hochgenuss zu einer guten Scheibe geröstetem Brot und einer Prise Salz.
Datenblatt:
Artikel-Nr.: 0501016
Jahrgang: 2024
Weingut: Oleificio Rocco Pace
Land: Italien
Geschmack: fruchtig
Olivensorte: Coratina
Nährwerte je 100ml (91,6g):
Brennwert 3389 kJ/824 kcal
Fett 91,6 g
davon gesättigte Fettsäuren 12,5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 72,0g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 7,3 g
davon Zucker 0 g
Eiweiß 0 g
Salz 0 g
Säure 0,23%
Hersteller: Frantoio Oleario F.lli Pace Srl - Via Austria 1 – 85016 Pietragalla (Potenza) - Italia
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
|---|---|
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Basilikata |
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
| Verpackungsgröße: | 500ml/g |
| Öle: | Natives Olivenöl Extra |
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