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Süditalienische Spiralen, marchesanische Seele.
Die Busiate sind eigentlich eine Pasta aus Sizilien — bei La Campofilone werden sie aus dem eigenen Hartweizengrieß der Marken gepresst, durch Bronze-Matrizen geformt und schonend getrocknet.
Das Ergebnis: eine raue, poröse Oberfläche, die jede Sauce hält wie ein kleines Wunder. Pesto alla trapanese, kräftiges Ragù oder ein einfaches Sugo mit guten Tomaten.
Diese Busiate machen jede Sauce zur Hauptrolle. 500 g, ohne Ei, 100 % Hartweizengrieß aus eigenem Anbau.
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß, Wasser.
Allergene: Enthält Gluten. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sellerie, Milch und Soja enthalten.
Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1489 kJ/ 351 kcal
Fett: 1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 70g
davon Zucker: 4g
Ballaststoffe: 3g
Eiweiß: 14g
Salz: 0,02g
Hersteller: La Campofilone s.r.l. societa agricola - Localita Ficiara 27- 63828 Campofilone (FM) - Italien.
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan |
|---|---|
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Marken |
| Mehl: | Hartweizengrieß |
| Nudelform: | Busiate |
| Verpackungsgröße: | 250ml/g |
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