"No. Zero" Rosato IGT Salento Menhir Salento 0,75l

No. Zero - Rosé aus zwei außergewöhnlichen Rebsorten: Susumaniello & Negroamaro

Mit dem No. Zero Rosato vermählt die Kellerei Menhir Salento zwei autochthone Rebsorten Apuliens: Susumaniello und Negroamaro.
Diese zwei samtig auftretenden Gewächse verfügen im Vergleich zum berühmten Primitivo über etwas mehr kräuterwürzigen Charakter. Die beerige Nuancen stehen nach wie vor apulientypisch im Vordergrund, werden bei diesem Rosé aber flankiert von Eindrücken nach hellem Tabakblatt, dezentem Rauch und Küchenkräuter. Im Antrunk fruchtbetont und saftig mit weichem Körper und gutem Frischespiel. Ein Rosato aus Apulien, der strukturiert auftanzt und gleichzeitig sehr snschmiegam ist.

Wunderbar als Terrassenwein und für laue Abende auf der Hollywoodschaukel. Ideal zu Fischvorspeisen oder Hühnchen aus dem Ofen. Passt sehr gut zu überbackenen Gemüseaufläufen oder Lasagne.
Ein partner in crime mit Tagliatelle mit Lachs oder einem Teller Spaghetti alle Mongole.

Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1008028
Jahrgang: 2021
Weingut: Menhir Salento
Anbauregion: Apulien
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Negroamaro und Susumaniello
Alkohol: 13,4% vol
Trinktemperatur: 10-12°C
Ausbau: Stahltank
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite

Hersteller:Vini Menhir Salento - Via Scamiglia 18 - 73027 Minervino di Lecce - Italien