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Appassimento - unser Primitivo!
Unsere Hausmarke Villa Bruna stellt mit dem Appassimento einen Primitivo vor, der aus teilweise angetrockneten Trauben gekeltert wird. Dieses Verfahren -ähnlich wie beim Amazone- verleiht dem Wein mehr Fülle und Geschmeidigkeit. Ein sehr weicher und tiefer Primitivo mit beerigem Charakter und fruchtbetontem Charme.
Dieser Primitivo ist ideal als Essenbegleiter zu herzhaften Speisen und gegrilltem oder geschmortem Fleisch. Toll zu einem Rumpsteak mit gebratenen Pilzen oder zu einem Teller Pasta mit Hackflesichsoße. Genießen Sie diesen Wein zu einer Pizza mit Salsiccia und Oliven.
Auch als Solist ein Genuss und für eine gemütliche Runde mit Freunden die perfekte Begleitung.
Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1008019
Jahrgang: 2021
Weingut: Minini
Anbauregion: Apulien
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Primitivo
Alkohol: 13,5% vol
Trinktemperatur: 16-18°C
Ausbau: Stahltank
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Importeur: Italmarket R. Di Luccia GmbH & Co KG - Im Ober 4 - 72516 Scheer
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Apulien |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
| Rebsorten: | Primitivo |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | Säurearm, kräftig & vollmundig, fruchtig & beerig |
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