Spaghettata alla Puttanesca buonappetito Nonna Angela 80g

Schmackhafte  Gewürzmischung für köstlichen Pasta-Genuss!

• Würzmischung für die kräftige neapolitanische Puttanesca
• Tomatig-würzig mit Oliven, Kapern und Knoblauch-Noten
• -Schnell, einfach, voller Charakter
•  Traditionelle Rezeptur aus Neapel

Diese Komposition aus getrockneten Gemüse wie Paprika, Tomate und Lauch in Kombination mit Knoblauch, Oregano und Petersilie hat es geschmacklich in sich!

Einfach für ein paar Minuten die Mischung mit Zugabe von etwas Wasser weich kochen, dann Olivenöl in die Pfanne geben und alles schön anrösten, dann passierte Tomaten (zB von Star oder Mutti) dazugeben und für weitere 15-20 Minuten köcheln lassen.
Die bissfeste Pasta in die Pfanne zur Sauce geben und alles miteinander vermengen.

Dazu passt ein weicher, mittelkräftiger Susmaniello der Massari Li Veli aus Apulien.

Eine kleine Manufaktur aus Süditalien in der Nähe von Salerno stellt für uns diese Gewürzmischungen aus ausgesuchten Gemüsen und aromatischen Kräutern her.

Das Produkt wird sofort nach der Ernte mit einem natürlichen System getrocknet, so dass alle Nährwerte, der Geschmack und der Duft unverändert erhalten wird.

Handwerk mit  Leidenschaft! 

Zutaten: Knoblauch (enthält SULFITE), Zwiebeln, rote Paprika, Tomaten, Oliven, Petersilie, Lauch, Oregano, Salz und natürliche Aromen (in variablen Anteilen)

KAnn GLUTEN, SELLERIE und SENF enthalten

Nährwerte je 100g des Produkts: 

Brennwert 1458kJ/346kcal
Fett   9,0g
davon gesättigte Fettsäuren 1,6g
Kohlenhydrate 52,0g
davon Zucker 8,2g
Ballaststoffe  2,5g
Eiweiß   13,0g
Salz   4,8g 

Hersteller: Sapori & Tradizioni sul - Via San Rocco, 11 - 84060 Perdifumo (Sa) - Italien