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Panettone Tradizionale - der Weihnachtskuchen all'Italiana
Diese Weihnachtstradition stammt aus Mailand.
Die Kombination aus fluffig-saftigem Hefeteig, Rosinen und kandierten Orangenschalen
Die Herstellung und die Produktspezifikation sind durch eine offizielle Beschreibung festgelegt.
Der Panettone symbolisiert durch seine Zutaten Wohlstand (die Rosinen symbolisieren Münzen), Liebe (dargestellt durch die kandierten Orangemnschalen) und die Ewigkeit (in Form der kandierten Cedratzitronenschalen).
Zutaten:WEIZENMEHL, EIER, Rosinen 15,5%, Zucker, kandierte Orangenschalen 10,0% (Orangenschalen, Glukose-Fruktose-Sirup, Zucker), BUTTER, Hefe (WEIZEN), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Salz, Aromen.
Allergenhinweise: ENTHÄLT EI, MILCH & GLUTEN!
Kann Soja, Schalenfrüchte und Senf enthalten.
Nährwerte je 100g des Produkts:
Brennwert 1566kJ/373kcal
Fett 14,0g
davon gesättigte Fettsäuren 8,4g
Kohlenhydrate 53,0g
davon Zucker 26,0g
Eiweiß 7,4g
Salz 0,52g
Hersteller: Bauli SpA - Via Verdi 31 - 37060 Castel d'Azzano (VR) - Italien
| Geschmacksrichtung: | Orange, Zitrone |
|---|---|
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Lombardei |
| Mehl: | Weichweizenmehl |
| Verpackungsgröße: | 700ml/g |
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