Tarallucci Grano Arso Rustichella d`Abruzzo 250g

Die Tarallucci al Grano Arso von Rustichella d’Abruzzo sind eine besonders charaktervolle Variante des italienischen Knabberklassikers. Neben italienischem Weichweizenmehl enthalten sie 10 % Grano-Arso-Mehl, das den Tarallucci ihre dunkle Farbe und ihren markanten, röstigen Charakter verleiht.

Rustichella d’Abruzzo stellt seine Tarallucci nach traditioneller Art her. Der Hersteller beschreibt für seine Tarallucci ein Koch-/Brühverfahren vor dem Backen, das ihnen ihre charakteristische mürbe und knusprige Konsistenz verleiht. Sie eignen sich hervorragend zum Aperitivo, zu Salumi und Käse, als Begleiter zu einem Glas Wein oder einfach zum Knabbern zwischendurch.  

Grano Arso ist geröstetes Getreide, das durch die Röstung seine dunkle Farbe und sein charakteristisches, nussig-röstiges Aroma erhält. Eine traditionelle Spezialität Süditaliens, die diesen Tarallucci ihren besonders herzhaften Charakter verleiht.

Zutaten: WEICHWEIZENMEHL Type „00“, Grano-Arso-WEIZENMEHL 16 %, Weißwein, Olivenöl, natives Olivenöl extra, Salz.

Allergene: Enthält WEIZEN/GLUTEN und SULFITE aus Wein.
Das entspricht auch dem Allergenhinweis auf deiner Packung.

Nettofüllmenge: 250 g

Nährwerte pro 100 g:

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert    ca. 1800 kJ / 430 kcal
Fett     18 g
davon gesättigte Fettsäuren    2,5 g
Kohlenhydrate     55 g
davon Zucker     1,5 g
Ballaststoffe     8 g
Eiweiß    0 g
Salz   . 1,2 g

Hersteller: Rustichella d’Abruzzo SpA - Piazza dei Vestini - 65019 Pianella PE - Italien