Gewürze & Kräuter

Cipolla buonappetito Nonna Angela 80g

Zwiebeln!Aromatisch, süditalienisch und vielseitig einsetzbar.Diese getrockneten Zwiebeln versüßen und aromatisieren unzählige Zubereitungen. Für Saucen und Salatdressings, zu Fisch, Fleisch und Gemüse immer passend und köstlich.Eine kleine Manufaktur aus Süditalien in der Nähe von Salerno stellt für uns diese aromatischen Öle aus ausgesuchten Oliven und die aromatischen Kräutern her. Das Produkt wird sofort nach der Ernte mit einem natürlichen System getrocknet, so dass alle Nährwerte, der Geschmack und der Duft unverändert erhalten wird.Handwerk mit Leidenschaft! Zutaten: getrocknete Zwiebeln in StreifenHersteller: Sapori & Tradizioni sul - Via San Rocco, 11 - 84060 Perdifumo (Sa) - Italien

Inhalt: 0.08 kg (37,38 €* / 1 kg)

2,99 €*

Diavoletto -ganze Chilis- buonappetito Nonna Angela 50g

Ganze Chilis Diese Chilis sind für alle hartgesottenen Schärfe-Fans. Im Ganzen getrocknet überzeugen sie mit einer deutlichen Schärfe und feurigem Geschmack.Man kann sie nach Belieben im Ganzen einsetzen und dann rausfischen (das dämpft die piccantissime Ader), liegt diese beispielsweise in gutem Olivenöl ein oder verabeitet sie kleingehackt.Perfekt als satte Schärfe für Pastasaucen, Bruschetta, Dips oder den pikanten Kick zu den Spaghetti Aglio Olio e Peperoncino!Eine kleine Manufaktur aus Süditalien in der Nähe von Salerno stellt für uns diese aromatischen Öle aus ausgesuchten Oliven und die aromatischen Kräutern her. Das Produkt wird sofort nach der Ernte mit einem natürlichen System getrocknet, so dass alle Nährwerte, der Geschmack und der Duft unverändert erhalten wird.Handwerklich mit Leidenschaft! Zutaten: Chilis ganz 1-2cm Hersteller: Sapori & Tradizioni sul - Via San Rocco, 11 - 84060 Perdifumo (Sa) - Italien

Inhalt: 0.05 kg (59,80 €* / 1 kg)

2,99 €*

il mio Dado ai Funghi Porcini Star 100g (10x10g)

Il mio Dado mit Steinpilz-Geschmack Diese mit Steinpilzen aromatisierten Suppenwürfel sind ideal für den Extra-Kick Geschmack. Für ein Pilz-Risotto, eine Champignonspfanne oder auch für eine Sauce zu Wild oder einem Braten verleihen diese Geschmacksbomben jedem Gericht ein intensives Steinpilz-Aroma... Zutaten: Jodsalz 49% (Salz, Kaliumiodat 0,005%), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, pflanzliches Fett (Palm), pflanzliches Eiweißhydrolysat, Aromen, Steinpilze 1,1% (Boletus edulis und andere Gattungen), dehydrierte Tomaten. Allergenhinweise: Kann Spuren von MILCH, FISCH und EI enthalten. Nährwerte je 100g des Produkts: Energie 1063kj/256cal Fett 19,0g davon gesättigte Fettsäuren 12,0gKohlenhydrate 1,8g davon Zucker 0g Eiweiß 19,0g Salz 57,3g Hersteller: Star SpA - Via Matteotti 142 - 20864 Agrate Brianza (MB) - Italien

Inhalt: 0.1 kg (16,90 €* / 1 kg)

1,69 €*

il mio Dado Classico Star 100g (10x10g)

Il mio Dado Classico - der Brühwürfel No.1 in ItalienDieser Dado Classico ist ein Tausendsassa in Sachen Aromatisierung. Egal, ob Saucen, Suppen, Aufläufe oder Fleischgerichte: der Brühwürfel von Star, der No.1 in Italien, verfeinert jedes Rezept.Zutaten: Jodsalz (50,1%) (Salz, Kaliumiodat 0,005%), pflanzliches Fett (Palm), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat, Proteinhydrolysat (SOJABOHNEN), natives Olivenöl (1%), Aromen, Gemüse (0,8%) (Zwiebeln, 0,3%, Karotten 0,25%, Petersilie 0,2% und SELLERIE 0,05%), Zwiebelextrakt, Fleischextrakt. Allergenhinweise: Kann Spuren von MILCH, FISCH, SELLERIE und EI enthalten. Nährwerte je 100g des Produkts: Energie 1066kj/257cal Fett 20,0g davon gesättigte Fettsäuren 12,0gKohlenhydrate 2,1g davon Zucker 0g Eiweiß 17,3g Salz 58,8g Hersteller: Star SpA - Via Matteotti 142 - 20864 Agrate Brianza (MB) - Italien

Inhalt: 0.1 kg (14,90 €* / 1 kg)

1,49 €*

Il mio Dado Delicato Star 100g (10x10g)

Delicato - der Brühwürfel von Star mit HühnerfleischDer "Delicato" verleiht jeder Sauce und jedem Gericht eine feine, zarte Aromatik. Wunderbar geeignet für die Zubereitung von Soßen aber auch als Grundlage für eine delikate Suppe mit Einlage. Selbstverständlich können damit auch fleischige Gerichte, Geflügel und Gemüsezubereitungen verfeinert werden. Zutaten: Jodsalz 47% (Salz, Kaliumiodat), pflanzliches Fett (Palm), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Proteinhydrolysat, Zucker, AROMEN (EI), Zwiebeln, getrocknetes Hühnerfleisch (0,5%), Petersilie, SELLERIESAMEN, Gewürze. Allergenhinweise: Kann Spuren von MILCH, FISCH, SELLERIE und EI enthalten. Nährwerte je 100g des Produkts: Energie 1133kj/273kcal Fett 21,0g davon gesättigte Fettsäuren 13,0gKohlenhydrate 4,7g davon Zucker 2,2g Eiweiß 16,0g Salz 53,4g Hersteller: Star SpA - Via Matteotti 142 - 20864 Agrate Brianza (MB) - Italien

Inhalt: 0.1 kg (13,80 €* / 1 kg)

1,38 €*

Il mio Dado Vegetale Star 100g (10x10g)

Il mio Dado Vegetale - der gemüsige Brühwürfel von Star Dieser vegetarische Geschmackturbo eignet sich perfekt für die Zubereitung feiner, gemüsiger Suppen und Brühen, als Grundlage für eine Sauce oder als raffinierte Würze für Gemüseaufläufe, Risotto oder Gemüsepfannen. Zutaten: Jodsalz (48,5%) (Salz, Kaliumiodat 0,005%), pflanzliches Fett (Palm), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Dinatriumguanylat und Dinatriuminosinat, Bouillonextrakt, Gemüse 4,3% (Zwiebel 1.9 %, Karotte 1%, Petersilie 0,5%, Kartoffel 0,3%, Lauch 0,2%, Tomate 0,1%, SELLERIE 0,1%, Spinat 0,1%, Knoblauch 0,1%), Aromen (mit SELLERIE), Zucker, SELLERIESAMEN, Gewürze. Allergenhinweise: Kann Spuren von MILCH, FISCH, SELLERIE und EI enthalten. Nährwerte je 100g des Produkts: Energie 1123kj/271cal Fett 23,0g davon gesättigte Fettsäuren 14,0gKohlenhydrate 6,5g davon Zucker 2,5g Eiweiß 9,0g Salz 54,3g Hersteller: Star SpA - Via Matteotti 142 - 20864 Agrate Brianza (MB) - Italien

Inhalt: 0.1 kg (14,90 €* / 1 kg)

1,49 €*

Details

Pinienkerne Sapor 20g

Pinienkerne Pinienkerne von Sapor. Klassische Zutat für die Zubereitung eines Pesto alla Genovese.Vielseitig einsetzbar in der sizilianischen und der mediterranen Küche. Zum Beispiel zu gebratener Dorade mit Oliven, Kapern und Pinienkernen. Oder zu einem Teller Spaghetti con le Sarde mit Fenchel, Sardinen, Rosinen und Pinienkernen. Die Kombination aus Rosinen und Pinienkernen ist auch bei Desserts und Süßspeisen ein köstliches Paar.Auch als Knabberspaß und Hirnnahrung ideal!Nährwerte je 100g:Brennwert 701 kJ / 140,2kcalFett 49,27 gdavon gesättigte Fettsäuren 8,4 gKohlenhydrate 6,77 gdavon Zucker 3,5 gEiweiß 33,6 gSalz 20,46 gHersteller: Sapor - Casorate Sempione (VA) - Italien

Inhalt: 0.02 kg (199,50 €* / 1 kg)

3,99 €*

Preparato per Pesce buonappetito Nonna Angela 80g

Gewürzmischung für Fisch Diese Mischung überzeugt durch seine ausgewogene Zusammensetzung, die jedes Fischgericht bestens begleitet und aromatisiert. Die Komposition aus aromatischen Kräutern wie Rosmarin, Salbei, Fenchel im Zusammenspiel mit Knoblauch, Schnittlauch und Pfeffer sowie Wacholder und Lorbeer passt ausgezeichnet zu fischen und maritim angehauchten Rezpten. Einfach eine Lösung aus feinstem Olivenöl und Essig mit 10g (pro kg Fisch) ansetzen und die Meeresfrüchte, Gambas oder Fischfilets (auch Fisch im Ganzen) für einen gute halbe Stunde ziehen lassen. Dann im Schmortopf oder im Rohr zubereiten und genießen. Eine kleine Manufaktur aus Süditalien in der Nähe von Salerno stellt für uns diese aromatischen Öle aus ausgesuchten Oliven und die aromatischen Kräutern her. Das Produkt wird sofort nach der Ernte mit einem natürlichen System getrocknet, so dass alle Nährwerte, der Geschmack und der Duft unverändert erhalten wird. Handwerk mit Leidenschaft! Eine Packung reicht für ca. 4/6 Portionen Zutaten: Rosmarin, Knoblauch, Lorbeer, Basilikum, Majorna, Origano, Wacholder, Koriander, Fenchel, Petersilie Thymian, schwarzer Pfeffer, Schnittlauch, Salz und natürliche Aromen Nährwerte je 100g des Produkts: Brennwert 695kJ/164kcal Fett 2,3g davon gesättigte Fettsäuren 0,1g Kohlenhydrate 26,0g davon Zucker 1,3g Ballaststoffe 1,4gEiweiß 9,2g Salz 4,8g Hersteller: Sapori & Tradizioni sul - Via San Rocco, 11 - 84060 Perdifumo (Sa) - Italien

Inhalt: 0.08 kg (24,88 €* / 1 kg)

1,99 €*

Tartufo Nero Casa Rinaldi 30g

Schwarte Trüffel von Casa Rinaldi!Diese schwarzen Trüffel können wie frisch gesammelte Trüffel verwendet werden. Fein gehobelt zum Spiegelei oder zu Tagliatelle. Mit Butter vermischt oder als Creme auf geröstetem Brot oder einem Sandwich.Hinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern.Zutaten: Schwarze Trüffel (Tuber aestivum vitt) 70 %, Wasser, Salz, Aromen. Nährwerte je 100g:Brennwert: 188kJ/ 45kcalFett: 0,6g davon gesättigte Fettsäuren: 0,1gKohlenhydrate: 0,7g davon Zucker: 0,8gEiweiß: 6,1gSalz: 0,04gHersteller: Alis S.r.l. - Via Paletti 1 - 41051 Castelnuovo Rangone (MO) - Italien.

Inhalt: 0.03 kg (299,67 €* / 1 kg)

8,99 €*

Zafferano del Meneghino in polvere - Safranpulver - Rebecchi 0,125g

Zafferano del Meneghin - fein duftend und dezent nussig im Geschmack! Safranpulver für die feine Küche: zur Verfeinerung von Speisen und Saucen. Ideal für die Zubereitung eines Risotto alla Milanese oder einer Fischsuppe. Toll auch als geschmackliche Veredelung von Fischfonds, zu Brühen und Suppen, Gemüse und Fleisch. Probieren sie auch mal einen Teller Spaghetti mit Safran, Butter und Paermigiano Reggiano. Ein Genuss!Hergestellt in Italien.Packungsgröße 0,125gHersteller: REBECCHI FRATELLI VALTREBBIA S.P.A. - Via Ungaretti, 7 29029 Rivergaro (PC) - Italien.

0,95 €*