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Rovereto: die Grand Cru-Lage im Gavi-Anbaugebiet...
Dieser Gavi vin Michele Chiarlo kommt aus der historischen Lage Rovereto, die als die Grand Cru-Lage für phantastische Gavi-Tropfen gilt. Das Mikroklima mit meeresseitigem Wind und den Bergen der Appeninen
im Inneren, lässt einen Weißwein von feinster Qualität und pefekter Harmonie.
Zarte Dufteindrücke von Liemtte, Ziotronenabrieb, Jasmin, Mandel, Birne, Aprikose und ein dezenter Hauch von weißem Pfeffer und Zitronenöl.
Am Gaumen mit vitaler Frische, elegantem Körper und einem schlanken und strukturierten Rückgrat.
Ein toller Weißer, der sich als Solist empfiehtl, aber auch komplexe und hochwertige Gerichte aufwerten kann.
Wunderbar zu einer Battuta di Manzo, zu Vitello Tonnato oder -um im Piemont zu bleiben- Carne Cruda oder Agnolotti del Plin.
Lecker auch zu fischigen Pasta-Tellern alls Scoglio oder einer Portion Tagliolini mit weißem Trüffel.
Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1002072
Jahrgang: 2023
Weingut: Michele Chiarlo
Anbauregion: Piemont
Land: Italien
Rebsorte: Cortese
Alkohol: 12,5 %vol
Trinktemperatur: 8 - 10°C
Inhalt: 0,75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Michele Chiarlo Az. Vinicola - Strada Nizza-Canelli - 14042 Calamandrana - Italien
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Piemont |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | DOCG Herkunftsbezeichnung mit garantierter Ursprungsbezeichnung |
| Rebsorten: | Cortese |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | Säurearm, feingliedrig & schlank, samtig & weich, vielschichtig & tief, finessenreich & elegant, fruchtig & beerig, würzig-mineralisch, trocken |
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