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"Sua Maestà" in Weiß...
Diese balsamische Würze aus dem Hause Bellei verfügt über eine Dichte von 1,3.
Diese hohe Viskosität im Zusammenspiel mit der niedrigen Säure von 3,5% macht aus dem "Sua Maestà" Bianco einen samtweichen und schmeichlerischen Aromemgeber für Salate, Fisch, Saucen und Gemüse.
Toll zu gegrillten Speisen von Fisch über Fleisch bis hin zu Gemüse wie Paprika und Maiskolben. Aufgrund seiner milden Säure ist er prädestiniert für den Einsatz bei Desserts, Eis und Obst.
Zutaten: rektifiziertes Traubenmostkonzentrat und Weinessig aus italienischem Anbau.
Allergene: Enthält Sulfite.
Nährwerte je 100ml:
Brennwert: 1492kJ / 350kcal
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 84g
davon Zucker: 84g
Eiweiß: 0g
Salz: 0,1 g
Hersteller: Acetaia Bellei Luigi & Figli S.r.l. - Via Carlo Testa 3/B - 41030 Bomporto - Italien.
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan, Glutenfrei |
|---|---|
| Geschmacksrichtung: | Essig |
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Emilia-Romagna |
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
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