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Pecorino - regionale Weißweintraube aus den Abruzzen!
Diese autochthone Rebsorte ist im Vergleich zum Trebbiano exotischer im Aromenprofil: Honigmelone, Mango und Nektarine dominieren neben leicht grasigen und würzigen Anklängen. Im Mund verspielt und leicht, dabei mit solidem Säurespiel, schlank und filigran.
Der Pecorino ist ein toller Weißwein für die sonnigen Tage oder wenn man mal Lustafu Sommer im Glas hat. Zum Essen passt der Pecorino von Giuliana Vicini sehr gut zu Geflügel und Kalbfleisch und zu Fischgerichten. Toll zu Scaloppine al Vino Bianco oder auch zu einer klaren Fischsuppe.
Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1007005
Jahrgang: 2022
Weingut: Giuliana Vicini
Anbauregion: Abruzzen
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Pecorino
Alkohol: 13,5% vol
Trinktemperatur: 10-12°C
Ausbau: Edelstahl
Inhalt: 0.75 l
Allergenhinweis: Enthält Sulfite
Hersteller: Giuliana Vicini - Contrada Cerreto 37 - 66010 Miglianico Chieti - Italien
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Abruzzen |
|---|---|
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
| Rebsorten: | Pecorino |
| Verpackungsgröße: | 0,75l/kg |
| Weincharakter: | Säurearm, feingliedrig & schlank, fruchtig & beerig |
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