"Donna Rosa" Rosato Calabria IGT San Francesco 0,75l

Donna Rosa - Gaglioppo in Topform

Mit dem "Donna Rosa" zeigt die Fattoria San Francesco, welches Potential in der autochthonen Rebsorte Gaglioppo steckt.
Für kurze Zeit im Holzfass ausgebaut, überrascht der Rosato mit zwei Seiten einer Medaille: auf der einen Seite Attribute, die man von Weißweinen kennt: zitrische Frische im Zusammenspiel mit gelbfleischigem Steinobst und ein schlanker Körper. Auf der anderen Seite Merkmale, die gewöhnlich nur Rotweine aufweisen: eine kräuterige Würze, dudunkle Früchte sowie florale Akzente nach Rosenblüten und Veilchen.
Ein außergewöhnlicher Rosé mit einer außergewöhnlichen Geschmackspalette, die begeistert.

Der "Donna Rosa" passt sowohl zu Fisch wie Lachs oder Thunfisch vom Rost aber auch zu Hühnchen und Putenfleisch.
Toll zu einer kräftig gewürzten Fischsuppe oder auch zu Saltimbocca alla Romana. Perfekt zu einem Thunfischtatar mit Olivenöl, Staudensellerie und Parmesanchip.

Datenblatt:
Artikel-Nr.: 1009026
Jahrgang: 2022
Weingut: Fattoria San Francesco
Anbauregion: Kalabrien
Land: Italien
Geschmack: trocken
Rebsorte: Gaglioppo
Alkohol: 13,0 %vol
Trinktemperatur: 8-10°C
Inhalt: 0.75 l

Allergenhinweis: Enthält Sulfite 

Hersteller: Fattoria San Francesco - Strada Provinciale ex 106 - 88813 Cirò KR - Italien