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Seit 1795 - Pasta di Gragnano IGP vom Pastificio Liguori!
Einer der ältesten Hersteller von Pasta di Gragnano.
Geschützte geographische Angabe!
Ausschließlich italienischer Hartweizengrieß.
Bronzematritzen für eine rauhe, soßenfängerische Oberfläche.
Langsame Trocknung für ein besseres Kochverhalten.
Das ist Pasta!
Die Candele Spezzate passen gut zu Tomatensauce oder mit Salsiccia und Pilzen. Köstlich auch zu einen Ragù alla Genovese, dem Sonntagsgericht der Neapolitaner!
Zutaten: HARTWEIZENGRIEß
Enthält Gluten!
Nährwerte je 100g:
Brennwert: 1488kJ/351kcal
Fett: 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3 g
Kohlenhydrate: 69 g
davon Zucker: 3,1g
Ballaststoffe: 3,0 g
Eiweiß: 14,5 g
Salz: 0 g
Hersteller: Pastificio Liguori SpA - Via dei Pastai, 50 - 80054 Gragnano (NA) - Italien.
| Ernährungsform: | Vegetarisch, Vegan |
|---|---|
| Herkunfts- bzw. Anbauregionen: | Kampanien |
| Mehl: | Hartweizengrieß |
| Nudelform: | Zito, Candele |
| Qualitätskategorie/Gütesiegel: | IGT/IGP (g.g.A.) geschützte geographische Angabe |
| Verpackungsgröße: | 250ml/g, 500ml/g |
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